家常小炒的做法

大丰收娱乐管理网最高佣金:家常小炒

by 一枝独秀1987 · 8863 收藏 · 72867 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 未知
主料 main
土鸡蛋2个 青椒1个 黄瓜1个 里脊肉180克 辣椒1个 3人份
辅料 others
生抽2汤匙 食盐2克 食用油30克 蚝油10克 香葱2颗 1块 鸡精3/1 砂糖半汤匙 淀粉1汤匙
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一枝独秀1987
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夏日里胃口不好,来个简单的小炒,还别说很下饭呢!

家常小炒的做法

步骤 step

1

家常小炒的步骤

食材:土鸡蛋,里脊肉,红辣椒,青椒,黄瓜,香葱,姜。

步骤 step

2

家常小炒的步骤

里脊肉切片放入1汤匙淀粉,3汤匙清水,腌制10分钟。

步骤 step

3

家常小炒的步骤

所有的食材切片,葱姜切末。

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4

家常小炒的步骤

鸡蛋炒块,料汁碗(生抽,蚝油,鸡精,盐)

步骤 step

5

家常小炒的步骤

炒锅烧热放油,放入葱姜末炝锅出味儿。

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6

家常小炒的步骤

放入肉片煸炒变色。

步骤 step

7

家常小炒的步骤

倒入一半的料汁,煸炒入味儿,盛出备用。

步骤 step

8

家常小炒的步骤

所有的蔬菜倒入锅中,大火煸炒。

步骤 step

9

家常小炒的步骤

倒入鸡蛋块,倒入剩余的料汁煸炒均匀。

步骤 step

10

家常小炒的步骤

倒入肉片儿,大火煸炒。

步骤 step

11

家常小炒的步骤

翻炒均匀即可出锅。

家常小炒的成品图

家常小炒成品图
家常小炒成品图
家常小炒成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

多吃
糖尿病人群
132.9
大卡

少吃
减肥人群
10.2

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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