
鸡米花的做法
步骤
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1

鸡胸脯肉洗干净,准备好鸡蛋 胡椒粉 食盐 面包糠 黄酒
步骤
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2

鸡胸肉切丁
步骤
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3

加入盐
步骤
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4

加入胡椒粉
步骤
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5

加入黄酒腌15分钟入味
步骤
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6

腌好的鸡丁依次沾上面粉
步骤
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7

沾鸡蛋液
步骤
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8

再裹上面包糠
步骤
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9

做好的生坯放盘子里面
步骤
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10

锅中放植物油,烧至6层热
步骤
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11

放入粘了面包糠的生坯炸制,炸至鸡米花表面金黄,捞出沥干油即可
鸡米花的成品图
鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
炸好的鸡米花放在厨房纸上,可以吸走一部分油。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.67
克
不吃
糖尿病人群
447.6
大卡
不吃
减肥人群
28.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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