爱心满满的黑椒蔬菜牛排的做法

优博彩票天天洗码:爱心满满的黑椒蔬菜牛排

by lin悠然 · 19 收藏 · 9809 浏览
工艺
口味 黑椒味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
自切牛排150克 杏鲍菇100克 黄辣椒40克 红椒70 绿椒100克 2人份
辅料 others
海盐4克 黑胡椒2克 橄榄油5克
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lin悠然
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开学季就特别需要快手早餐,今天这份早餐就特别适合。
自己买回来的牛上脑块,稍微冻一下,切成1.5cm厚的片,然后包裹起来冷冻,吃的时候提前一晚取出放在冰箱冷藏室慢慢解冻,肉菜都有,再搭配一杯饮品,早餐这样吃快手又营养。

爱心满满的黑椒蔬菜牛排的做法

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

材料

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

牛排解冻后撒海盐、黑胡椒碎腌一下,抹上橄榄油封住水分。

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

青、红、黄椒切片。

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

杏鲍菇切滚刀块。

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

煎锅倒少量橄榄油,油热后下杏鲍菇煸炒。

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

至表皮微微发黄后下青、红、黄椒片翻炒。

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

最后调一点盐,撒适量黑胡椒碎盛出。

步骤 step

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爱心满满的黑椒蔬菜牛排的步骤

煎锅热到很热的状态,一点点橄榄油,放入牛排煎,按照自己喜欢的成熟度即可。

爱心满满的黑椒蔬菜牛排的成品图

爱心满满的黑椒蔬菜牛排成品图
爱心满满的黑椒蔬菜牛排成品图
爱心满满的黑椒蔬菜牛排成品图
爱心满满的黑椒蔬菜牛排成品图

爱心满满的黑椒蔬菜牛排的烹饪技巧

技巧 tips

牛排可以根据自己喜欢的口感选择成熟度

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.71

多吃
糖尿病人群
59.9
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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